ちゃわん武士です。
大人の社会科見学できるカフェといえば、スタバが展開する、スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウさんは、中目黒にあります。
詳しくみる：中目黒で大人の工場見学できるスタバに行ってきた【混雑状況は比較的空いてます】
また、ドトールが展開する、ファクトリー&ラボ 神乃珈琲(Factory&Labo カンノコーヒー)さんは、学芸大学にあります。
今回は、『ファクトリー&ラボ 神乃珈琲(Factory&Labo カンノコーヒー)』さんを紹介します。
神乃珈琲(カンノコーヒー)さんってどんなお店なの？
日本人による、日本人のためのコーヒーを追求する、スペシャルティコーヒー専門店です。「じんのこーひー」ではなく、「かんのこーひー」と読みます。
東京だと、学芸大学、銀座、代官山、新宿に店舗があります。他には、大阪(心斎橋)、京都にも店舗があります。
学芸大学にある、ファクトリー&ラボ(Factory&Labo) 神乃珈琲さんは、2016年9月9日創業した、ロースタリーをもつ店舗です。
ちなみに、ドトール、エクセルシオールカフェ、星乃珈琲店などを展開する、ドトールの集大成のブランドにあたります。
珈琲豆も買えます。
ファクトリー&ラボ 神乃珈琲さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。店内利用価格で表記しています。
飲み物
珈琲、紅茶、その他のドリンクがありました。
オリジナルブレンド
- 月煎 550円(税込)
- 神煎 550円(税込)
- 陽煎 550円(税込)
シングルオリジン
- エチオピア イルガチェフェ 660円(税込)
- マンデリンG1 660円(税込)
- キューバTL 660円(税込)
- パナマ ゲイシャ 990円(税込)
- カフェインレス珈琲 550円(税込)
アイスコーヒー
- 神乃オリジナルアイス珈琲 550円(税込)
- プレミアム水出し珈琲 710円(税込)
バリエーション
- カフェラテ 660円(税込)
- ロイヤルカフェオレ 770円(税込)
- ダブルエスプレッソ 550円(税込)
食べ物
サンドイッチ、デニッシュ、ケーキがありました。
サンドイッチ
- ハムタマゴと3種の野菜 ゆず風味 605円(税込)
- フルーツサンド ハニー &チーズ 605円(税込)
- クロックムッシュ 605円(税込)
- コンピーフ&北海道ボテト 660円(税込)
デニッシュ
- クリームホーン 330円(税込)
ケーキ
- セムラ 440円(税込)
- ミルクレープ 495円(税込)
- オペラ 495円(税込)
- チーズケーキ 495円(税込)
- ミルフィーユ 495円(税込)
【学芸大学】ファクトリー&ラボ 神乃珈琲さんでカフェしてきた！
アクセスは？
学芸大学駅から10分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
1階、2階、テラス席合わせて、77席くらいの広さの店内です。
無機質で、照明を落とした、お洒落な空間でした。
▼1階の様子
▼2階の様子
▼テラスの様子
1階の奥にあります。
行列・混雑状況は？
日曜の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。
さて、お味は？
シングルオリジンの『マンデリンG1』を注文しました。
淹れたて、神乃珈琲オリジナルカップでの提供でした。
苦味は少なく、甘さを感じる珈琲でした。
やっぱり、ロースタリー(焙煎機)の存在感が凄かったです。
スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウさんと同じく、大人の工場見学できるようなカフェでした。
ご馳走さまでした。
東京都目黒区中央町1-4-15
営業時間：9:00〜20:00
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
