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醤油ラーメン

  • 2022年5月21日

秋葉原のラーメン屋「らーめん紬麦」さんの麺に恋をした【わらじかつ丼も人気】

ちゃわん武士です。 秋葉原でラーメンといえば、 芸術的なラーメンの、饗 くろ喜さん 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん まぜそばの、麺屋はるか 秋葉原店さん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん 定番に拘る、粋な一生(いきないっしょう) […]

  • 2022年5月6日

西荻窪で行列のラーメン屋「麺尊 RAGE」さんで軍鶏そばをすする

ちゃわん武士です。 西荻窪でラーメンといえば、 麺尊 RAGE(めんそん れいじ)さん はつねさん 西荻橙さん 支那そば いしはらさん 熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店さん 丸福中華そば 西荻店さん 大勝軒 まるいち 西荻窪店さん などあります。 今回は、『麺尊 RAGE(めんそん れいじ)』さん […]

  • 2022年4月11日
  • 2022年4月11日

らぁ麺 はやし田さんが中目黒へやってきた【三ツ矢堂製麺に次ぐ駅近さでラーメンをすする】

ちゃわん武士です。 中目黒エリアは、色々な種類のラーメンを食べることができます。 例えば、 醤油ラーメンの、むら田さんや、らぁ麺 はやし田 中目黒店さん 懐かしの中華そばの、中華そば えもとさん 味噌ラーメンの、味噌一 中目黒店さん 塩ラーメンの、麺屋宗(そう) 中目黒店さん 豚骨ラーメンの、わ蔵 […]

  • 2022年4月7日
  • 2022年4月27日

【神田】まだ名前のないラーメン屋「無銘」さんの熟成練り醤油らーめんに驚く!

ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 身体温まる、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 […]

  • 2021年12月2日
  • 2022年4月16日

学芸大学の中華そば たかばんさんでラーメンをすする【コスパ最強な一杯だった】

ちゃわん武士です。 学芸大学でラーメンといえば、 麺処 びぎ屋さん 麺や すするさん 濃厚鶏そば たけいちさん あわせて読みたい:深夜に新橋で鶏白湯麺。焼鳥屋職人とラーメン職人がコラボした、麺屋 武一さん 中華そば たかばんさん モンゴメリーさん 二代目 渡来武(とらいぶ)さん 饗膳麺 昌㐂(きょう […]

  • 2021年10月28日

下北沢で町中華ランチ。珉亭さんの赤いチャーハンを食べてきた!

ちゃわん武士です。 下北沢グルメといえば 旧ヤム邸 シモキタ荘さんや、ムーナさんのカレー 珉亭(みん亭)さんのチャーハン 打心蕎庵さんの蕎麦 純手打ち 麺と未来さんや、中華そば こてつさんのラーメン クオーレ・フォルテさんのイタリアン 新台北 下北沢本店さんの台湾料理 ル・モンド 下北沢店さん あわ […]

  • 2021年10月17日
  • 2022年4月27日

【神田淡路町】麺巧 潮さんの鶏白湯ラーメンは、丼のカルボナーラだった

ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 徳島ラー […]

  • 2021年10月5日
  • 2021年10月6日

【仲御徒町】らーめん天神下 大喜さんの特製とりそばを頂く【このわんたんすごない?】

ちゃわん武士です。 秋葉原・御徒町エリアでラーメンといえば、 芸術的なラーメンの、饗 くろ喜さん 移転してきた名店の、麺処 ほん田 秋葉原本店さんや、らーめん天神下 大喜さん 生姜ラーメンの、青島食堂 秋葉原店さん まぜそばの、麺屋はるか 秋葉原店さん 背脂たっぷりラーメンの、超ごってり麺ごっつさん […]

  • 2021年9月12日
  • 2022年4月15日

武蔵小山でラーメン。ボニートボニートさんの一杯は、あらびき感が凄かった!

ちゃわん武士です。 武蔵小山でラーメンといえば、 麺や 一途さん ボニート・ボニートさん 楽観 武蔵小山店さん あわせて読みたい:【六本木・西麻布】楽観 NISHIAZABU GOLDさんは、外観からラーメン屋とは気づけない! 風は南から せい家 武蔵小山店さん などがあります。 「あらびき」といえ […]

  • 2021年8月9日
  • 2022年3月21日

三軒茶屋でいつも行列のラーメン屋、めん和正さん【永福町大勝軒系統の節がガツンとくる一杯だった】

ちゃわん武士です。 三軒茶屋でラーメンといえば、 めん和正(わしょう)さん 臥龍(がりゅう)さん ラーメン茂木(もぎ)さん 節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店さん 藤しろ 三軒茶屋店さん あわせて読みたい:目黒駅すぐ。経験豊富な『麺屋 藤しろさん』で絶品鶏白湯ラーメンを食べよう♪ などがあります。 今回は […]