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担々麺

  • 2023年5月16日
  • 2023年5月16日

五反田の中華料理店「東京酒樓」さんでランチ【陳麻家さんの原点に触れた】

ちゃわん武士です。 五反田で中華料理といえば、 中国料理 梅林(めいりん)さん 亜細亜(アジア、あじあ)さん ファイヤーホール4000さん 東京酒樓(とうきょうしゅろう)さん 刀削麺 西安飯荘(とうちょうめん せいあんはんそう)さん 平和軒(へいわけん)さん 福禄寿(ふくろくじゅ)さん 彬龍華 66 […]

  • 2023年5月14日

末広町の藪づかさんでラーメンランチ【高級中華も顔負けの担々麺がでてきた】

ちゃわん武士です。 末広町でラーメンといえば、 王道家直系 IEKEI TOKYOさん 秋葉原ラーメン わいずさん あわせて読みたい:東京都内で旨い家系といえば、神田ラーメンわいずさんを挙げる人は少なくない! 楽(がく)さん 百年本舗 秋葉原総本店さん らーめん藪づかさん 豚山 上野店さん ゴル麺。 […]

  • 2023年5月1日
  • 2023年5月16日

五反田の彬龍華66さんで担々麺ランチ【ヤザワミートの中華が誕生】

ちゃわん武士です。 五反田で中華料理といえば、 中国料理 梅林(めいりん)さん 亜細亜(アジア、あじあ)さん ファイヤーホール4000さん 東京酒樓(とうきょうしゅろう)さん 刀削麺 西安飯荘(とうちょうめん せいあんはんそう)さん 平和軒(へいわけん)さん 福禄寿(ふくろくじゅ)さん 彬龍華 66 […]

  • 2023年4月1日
  • 2023年5月16日

五反田の福禄寿さんで中華ランチ【皮まで旨いワンタン麺】

ちゃわん武士です。 五反田で中華料理といえば、 中国料理 梅林(めいりん)さん 亜細亜(アジア、あじあ)さん ファイヤーホール4000さん 東京酒樓(とうきょうしゅろう)さん 刀削麺 西安飯荘(とうちょうめん せいあんはんそう)さん 平和軒(へいわけん)さん 福禄寿(ふくろくじゅ)さん 彬龍華 66 […]

  • 2023年2月10日

神田のほうきぼし+さんで、汁なし担々麺を喰らう【食感のエレクトリカルパレード発生】

ちゃわん武士です。 神田でラーメンといえば、 濃厚家系ラーメンの、神田ラーメン わいずさん 名前のないラーメン屋の、無銘(むめい)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 辛いラーメンといえば、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒さんや、郭 政良 味仙(カクマサヨシ ミセン)さん 汁なし担 […]

  • 2022年10月1日
  • 2023年3月13日

湯島の四川担担麺 阿吽さんには、美しく奥深い担々麺があった!

ちゃわん武士です。 東京都内で人気の担々麺といえば、 湯島にある、四川担担麺 阿吽 湯島本店さん 渋谷にある、レンゲノゴトク(Renge no Gotoku)さん 広尾にある、広尾はしづめさん 銀座・赤坂などにある、支那麺 はしご 赤坂店さん 赤坂にある、希須林(きすりん) 担々麺屋 赤坂店さん 秋 […]

  • 2022年8月19日
  • 2023年5月25日

渋谷でラーメン。レンゲノゴトクさんでは、あの排骨担々麺が食べられるよ!

ちゃわん武士です。 渋谷エリアで、飲食店も多いですが、ラーメンやさんも多いです。 特長のあるラーメンといえば、 牡蠣ラーメンの、鶏そば・ラーメン Tonari(トナリ)さん 長岡生姜ラーメンの、しょうがの湯さん 真鯛ラーメンの、麺魚(めんぎょ) 渋谷店さん ※満鶏軒さんに変わりました 濃厚蟹みそラー […]

  • 2021年9月14日
  • 2023年2月7日

広尾・西麻布で中華ランチ。龍眉虎ノ尾さんは季節ごとに料理人が変わる楽しさがあった!

ちゃわん武士です。 広尾で中華料理といえば、 中華香彩JASMINE(ジャスミン)さん 広尾はしづめさん 西麻布 真不同(チェンプートン)さん 中国料理 龍眉虎ノ尾(りゅうびとらのお) 西麻布さん 鶏龍軒さん などがあります。 品のあるお店が多いように感じます。 今回は、季節ごとに料理人が変わるとい […]

  • 2021年8月4日
  • 2023年3月8日

白金高輪で町中華ランチ。お腹いっぱいになりたいなら、天山飯店さんがおすすめ!

ちゃわん武士です。 白金高輪で中華料理といえば、 中国料理 四川(しせん)さん 中國料理 聚寳園(しゅうほうえん)さん 中華料理 大宝(たいほう)さん 盛運亭(せいうんてい)さん 天山飯店(てんざんはんてん)さん が有名です。 どこも甲乙つけがたい名店ばかりです。 今回は、『天山飯店(てんざんはんて […]

  • 2021年3月31日
  • 2023年4月26日

老舗の製麺会社が手掛ける、広尾はしづめさんでランチ【7種類の麺から選ぶ担々麺】

ちゃわん武士です。 広尾でランチといえば 中華料理の、中華香彩JASMINE(ジャスミン)さんや、広尾はしづめさん ピッツァの、ピッツェリア ナポレターナ ブガンヴィッレ(PIZZERIA Napoletana BUGANVILLE)さん 蕎麦の、蕎麦たじまさん 洋食の、麻布食堂さん パンの、ブレッ […]