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とんこつ

  • 2020年9月15日
  • 2020年9月16日

東京で一幸舎さんの博多屋台ラーメンが食べられるのは、東京、立川立飛だけ

ちゃわん武士です。 東京駅でラーメンといえば、 八重洲側 東京ラーメンストリートエリア めん徳二代目つじ田さん 丸の内側 KITTE丸の内の地下1階にある、ラーメン激戦区 東京・丸の内エリア トナリ 丸の内店さん などがあります。 今回は、KITTE丸の内にある『博多屋台ラーメン 一幸舎 キッテグラ […]

  • 2020年6月4日
  • 2020年6月4日

中目黒で豚骨ラーメン。博多中州より受け継がれる味のわ蔵さん

ちゃわん武士です。 中目黒エリアは、色々な種類のラーメンを食べることができます。 例えば、 醤油ラーメンの、むら田さん 味噌ラーメンの、味噌一 中目黒店さん 塩ラーメンの、麺屋宗(そう) 中目黒店さん 豚骨ラーメンの、わ蔵 中目黒店さん 煮干ラーメンの、恵本将裕(えもとまさひろ)さん 中華料理系ラー […]

  • 2020年5月20日
  • 2020年5月20日

白金台・広尾・恵比寿の中間で、まるきんラーメンを食べる!

ちゃわん武士です。 食べ歩きをする際、駅から近いと、発見しやすいですが、駅から遠いと、ちょっと見つけるのが困難です。 なので、なるべく、通ったときに、気になったお店は、メモするようにしています。 今回は、近くを通ったときに見つけた『まるきんラーメン 白金店』さんを紹介します。 まるきんラーメンさんっ […]

  • 2020年3月16日
  • 2020年4月6日

麻布十番で久留米ラーメンが食べられるのは、福ヤさんだけ。継ぎ足して生まれる奇跡スープ

ちゃわん武士です。 麻布十番でラーメンをお探しなら、 鶏白湯ラーメンの、鶏そば十番156(イチコロ) 麻布十番本店さん 京都ラーメンの、新福菜館 麻布十番店さん 柚子塩ラーメンの、AFURI 麻布十番さん 元祖久留米らーめんの、福ヤさん 麻布を中心に展開している、麻布ラーメン 麻布十番店さん などが […]

  • 2020年2月13日
  • 2020年4月18日

屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店さんの店内には、芸能人のサインがズラリあった!

ちゃわん武士です。 赤坂・溜池山王エリアで、ラーメンをお探しなら、 透き通った豚骨ラーメンの、なかごさん ぼっかけまぜそばの、灘八(なだはち) 赤坂店さん かれー麺の、麺酒房 実之和(みのわ) 赤坂店さん 中国蘭州牛肉ラーメンの、国壱麺さん 屋台ラーメンの、赤坂ラーメン 赤坂本店さん などはいかが? […]

  • 2019年12月31日
  • 2020年4月20日

目黒でこってりラーメンを深夜に食べれるのは、天下一品さんです。

ちゃわん武士です。 目黒はラーメン激戦区で、種類も様々。 例えば、 豚骨ラーメン 塩ラーメン 鶏白湯ラーメン 煮干しラーメン 家系ラーメン 台湾まぜそば つけ麺 担々麺 こってりラーメン などがあります。 今回は、こってりラーメンが食べれる『天下一品 目黒店』さんを紹介します。 天下一品(てんかいっ […]

  • 2019年12月25日
  • 2020年4月20日

赤坂でラーメン。麺屋 庄太さんの羽釜で作る豚骨はとろみがありました【深夜遅くまで営業してます】

ちゃわん武士です。 赤坂駅付近でラーメンをお探しなら、 赤坂麺処 友(とも)さん 赤坂一点張(あかさかいってんばり)さん 麺屋 庄太 赤坂店さん なかごさん 油そば専門店 ぶらぶら 赤坂店さん などがあります。 今回は、『麺屋 庄太 赤坂店』さんを紹介します。 麺屋 庄太 赤坂店さんってどんなお店な […]

  • 2019年12月5日
  • 2020年4月20日

【赤坂】なかごさんのとんこつラーメンは、白濁スープではなく、澄み渡ってました【のどくろ豚そばもあるよ】

ちゃわん武士です。 赤坂でラーメンといえば、 赤坂麺処 友さん なかごさん 油そば専門店 ぶらぶらさん などがあります。 今回は、『なかご』さんを紹介します。 なかごさんってどんなお店なの? 2018年7月11日、赤坂にオープンしたラーメンやさんです。 特長は、 白濁ではなく、澄んだとんこつラーメン […]

  • 2019年11月16日
  • 2020年4月16日

新橋で深夜営業の本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さん。博多生まれ博多育ちの店主が作ってます!

ちゃわん武士です。 新橋エリアには、呑み屋さんが多いです。 飲んだ後に、締めの一杯として、利用できるお店もたくさんあります。 ただし、サラリーマンの街ということもあって、日曜や祝日が休みのところも多いので、ご注意ください! 今回は、『本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)』さんを紹介します。 本格博多 […]

  • 2019年7月29日
  • 2020年4月20日

恵比寿で締めの一杯。東京豚骨ラーメンの光麺さんは深夜でもOK

ちゃわん武士です。 東京豚骨ラーメンといえば、 光麺(こうめん)さん 屯ちんさん が思い浮かびます。 今回は、『光麺(こうめん)』さんを紹介します。 光麺(こうめん)さんってどんなお店なの? 池袋に本店を構えるラーメンやさんです。池袋発祥の東京豚骨ラーメンの先駆けとなったお店です。 東京だと、池袋本 […]