- 2023年1月18日
- 2023年3月14日
高田馬場から始まった俺の空さん【新宿でつけ麺をすする】
ちゃわん武士です。 新宿でラーメンといえば、 醤油ラーメンの、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 塩ラーメンの、麺屋海神(めんやかいじん)さん 豚骨ラーメンの、龍の家(たつのや)さん 鶏白湯ラーメンの、麺屋 翔 本店さん 煮干しラーメンの、すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さんや、煮干中華そば 鈴蘭(すずらん […]
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新宿・四谷のラーメン
- 2023年1月8日
- 2023年5月20日
【新宿三丁目】煮干中華そば鈴蘭さんのラーメンは、ワイルドさが堪らない！
ちゃわん武士です。 新宿でラーメンといえば、 醤油ラーメンの、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 塩ラーメンの、麺屋海神(めんやかいじん)さん 豚骨ラーメンの、龍の家(たつのや)さん 鶏白湯ラーメンの、麺屋 翔 本店さん 煮干しラーメンの、すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さんや、煮干中華そば 鈴蘭(すずらん […]
- 2021年2月19日
- 2023年3月22日
四谷三丁目の鯛塩そば 灯花さん【ラーメンとお茶漬けで2度美味しい】
ちゃわん武士です。 四谷三丁目でラーメンをお探しなら、 一条流がんこラーメン 総本家さん 鯛塩そば 灯花(とうか) 本店さんや、塩つけ麺 灯花さん、京紫灯花繚乱さんの灯花グループ 中華そば 葉山さん 濃厚鶏そば 晴壱(はるいち)さん 金蠍(きんかつ)さん あわせて読みたい：神谷町でラーメン。金蠍(キ […]
- 2021年1月1日
- 2023年2月28日
【新宿ミロード】逆輸入したメンショー サンフランシスコさんで、創作ラーメンを食べる
ちゃわん武士です。 新宿でラーメンといえば、 醤油ラーメンの、らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 塩ラーメンの、麺屋海神(めんやかいじん)さん 鶏白湯ラーメンの、麺屋 翔 本店さん 創作ラーメンの、メンショー サンフランシスコ(MENSHO SAN FRANCISCO)さん つけめんといえば、風雲児さん […]
- 2020年10月30日
- 2023年2月28日
新宿で塩ラーメンといえば、麺屋海神さん【焼きおにぎりは必須】
ちゃわん武士です。 新宿で人気のラーメン屋さんといえば、 らぁ麺 はやし田 新宿本店さん 風雲児さん つけ麺 五ノ神製作所 新宿店さん 麺屋海神(めんやかいじん)さん 麺屋 翔 本店さん らあめん 満来さん すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館さん あわせて読みたい：煮干しが嫌いな人は絶対行 […]
- 2019年12月10日
- 2023年3月26日
新宿でラーメン。らーめん専門店 ぶぶかさんで油そばを食べた【あなたは黒丸と白丸のどちらを選ぶ？】
ちゃわん武士です。 新宿は、ラーメンの名店揃い。 北口、南口、東口、西口と各エリアに 例えば、 北口だと、麺屋 翔 本店さんや、龍の家さん 南口だと、海神さんや、つけ麺 五ノ神製作所 新宿店さん 東口だと、らぁ麺 はやし田 新宿本店さんや、らーめん専門店 ぶぶか 新宿紀伊国屋店さん、すごい煮干ラーメ […]
- 2019年5月9日
- 2023年2月9日
代々木と新宿の間の北海道らーめん 鷹の爪さんの焦がしは冷めない！
ちゃわん武士です。 代々木と新宿の間にあるラーメンやさんといえば、 つけ麺 五ノ神製作所さん 北海道らーめん 鷹の爪さん があります。 今回は、『北海道らーめん 鷹の爪(たかのつめ)』さんを紹介します。 北海道らーめん 鷹の爪(たかのつめ)さんってどんなお店なの？ 北海道に数店舗構えるラーメンやさん […]
- 2018年7月18日
- 2023年3月5日
煮干しが嫌いな人は絶対行くな！すごい煮干ラーメン凪(なぎ)さん
ちゃわん武士です。 東京都内で、煮干しラーメンといえば、「凪(なぎ)」さんが有名です。 新宿ゴールデン街店本館で、初めて食べたときは、想像以上の煮干しの凄さに、衝撃を受けました。他のラーメン屋さんでも、煮干し系のラーメンを食べてますが、今でもなお、唯一無二の味だと感じています。 今回は、『すごい煮干 […]
- 2018年6月11日
- 2023年3月1日
豚骨100%の濃厚スープが決め手。新宿 龍の家(たつのや)さんのとんこつラーメン
ちゃわん武士です。 先日、新宿にある、龍の家（たつのや）さんに行ってきました。 このエリアは、ラーメン激戦区のなかでも、1,2位を争うくらい行列ができているお店です。今だと、『龍の家』さん、『えびそば一幻（いちげん）』さんの行列の長さがやばいですね！ 美味しいとんこつラーメンを食べれるのは、間違いな […]
- 2018年6月3日
- 2023年1月30日
新宿で鶏白湯ラーメンといえば、麺屋 翔 本店さん【鶏を匠に使いこなす】
ちゃわん武士です。 新宿の北口、西武新宿付近のエリアは、ラーメン激戦区です。 例えば、 ラーメン二郎さん あわせて読みたい：ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンはなんとワンコインでした！ 麺屋武蔵さん あわせて読みたい：【田町・芝浦】1キロまで選べるつけ麺。革新的＆上質を目指す麺屋武蔵(むさし)さん […]