新橋・銀座の肉料理

2019年12月4日
2022年3月9日

新橋でランチ。肉バルグリル＆バーベキュープラチナミートさんのもふもふ和牛ハンバーグを食べてきた！

ちゃわん武士です。新橋でハンバーグといえば、グリルハンター新橋店さん山本のハンバーグさんあわせて読みたい：恵比寿で始まった山本のハンバーグさん。今夜のご飯はごちそうだ！ハンバーグビストロ vinW(ヴァンダブル)さんハンバーグ＆カレー919さん肉バルグリル＆バーベキュープラチナミ […]

2019年11月29日
2022年3月21日

新橋のハンバーグビストロ vinWさん。岩手出身のシェフが岩手吊るし熟成短角牛を使用したハンバーグを作っています。

ちゃわん武士です。新橋でハンバーグといえば、グリルハンター新橋店さん山本のハンバーグさんあわせて読みたい：恵比寿で始まった山本のハンバーグさん。今夜のご飯はごちそうだ！ハンバーグビストロ vinW(ヴァンダブル)さんハンバーグ＆カレー919さんなどがあります。今回は、『ハンバーグビ […]

2019年11月23日
2022年3月13日

新橋で焼肉ランチ。和牛のオリンピックで優勝経験もある宮崎牛を食べられるのは、秀苑天(しゅうえんてん)さんだ！

ちゃわん武士です。和牛のオリンピックといわれる、全国和牛能力共進会は、5年に一度行われます。 1966年から始まり、2017年に第11回大会がが行わました。 2大会連続で、総合優勝(団体賞)していた、宮崎牛ですが、第11回の大会では、惜しくも、鹿児島黒牛に敗れました。総合優勝は逃したものの、宮崎 […]

2019年10月11日
2022年3月21日

御成門でお手軽ランチ。ハンバーグ＆カレー919さんは、そんなにクイックではなかった！

ちゃわん武士です。御成門でランチといえば、デカ盛りグルメもある、洋食すいすさんシャバシャバカレーの、ザ・カリ(The KARI)さんスパイスカレー(SpiceCurry) もんさんかき揚げ丼の、之村(ゆきむら)さん拘りの蕎麦が食べられる、新橋ときそばさんとんかつといえば、燕楽(えんらく […]

2019年8月23日
2022年3月11日

ニュー新橋ビルでがっつり豚丼。豚大学さんで豚肉の花びらを見た！

ちゃわん武士です。実は、新橋駅前のニュー新橋ビルは激アツスポット。例えば、豚丼の豚大学さんオムライスが人気の王道の洋食屋むさしやさん分厚すぎるとんかつ明石さん絶品チャーハンのチャーハン王さん超レア牛かつ発祥の老舗牛かつおか田さんかに、カニ、蟹のかに地獄さんなどがあります。 […]

2019年4月13日
2022年3月17日

ラム肉の概念が変わった！新橋の生ラム専門店のかんなさんで焼肉。

ちゃわん武士です。ラム肉は少し癖があるので、苦手な方もいるかもしれません。特に、独特の匂いや臭み。その臭みを全く感じなかった生ラム肉。これには驚きました！今回は、生ラム肉の専門店である『生ラムかんな』さんを紹介します。生ラムかんなさんってどんなお店なの？生ラム専門店の焼き肉やさんです。もち […]

2019年4月1日
2023年1月30日

東京でも安い！とんかつまるやさんのメニューはどれもコスパ抜群だ！

ちゃわん武士です。実は新橋はとんかつの町。有名どころだと、とんかつ明石(あかいし)さんとんかつまるやさんとんかつ河さんむさしやさんかつ吉さんなどがあります。今回は、『とんかつまるや』さんを紹介します。とんかつまるやさんってどんなお店なの？「日本一のとんかつ屋」を目指していると […]

2018年4月30日
2022年3月11日

新橋で肉厚とんかつ。高級感漂う『とんかつ明石（あかいし）』さんは庶民的でした。

ちゃわん武士です。新橋エリアは、とんかつやさん多いですね！『とんかつまるや』さん、『とんかつ明石』さん、『とんかつ河』さんに加えて、浜松町の人気店『むさしや』さんが、新橋に移転してきました。今回のテーマは、「知る人ぞ知る、駅近の名店」。もしかしたら、通ったことあるビルかもしれません。だけど […]