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肉料理

  • 2022年9月27日

渋谷の七代目松五郎さんで一人しゃぶしゃぶしてきた【ランチセットもあった】

ちゃわん武士です。 友だちや職場の同僚から「今日は、肉を食べたい」と言われたら、何を思い浮かべるでしょうか? 焼肉、ステーキ、ハンバーグ、とんかつ、牛かつ、焼鳥、唐揚げあたりは、パッと思いつきますが、しゃぶしゃぶ、すき焼き、トンテキ、牛丼、豚丼、焼鳥丼、親子丼、チキンライス、ハンバーガー、ホットドッ […]

  • 2022年9月25日
  • 2022年9月25日

六本木のとんかつ専門店「イマカツ」さんは、ささみカツが名物だった!

ちゃわん武士です。 六本木で人気のグルメといえば、 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さんや、博多麺房 赤のれん 西麻布本店さんのラーメン アルデバラン(ALDEBARAN)さんのハンバーガー 天冨良 よこ田さんや、てんぷら 味覚(みかく)さんの天ぷら 港屋3(Minatoya 3)さんや、 […]

  • 2022年9月18日

【西麻布】#カツ丼は人を幸せにするさんには、瑞兆インスパイアのとじないかつ丼があった!

ちゃわん武士です。 東京都内でカツ丼といえば、 渋谷の、かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)さん 目黒の、とんかつ かつ壱さん 代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん 四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん 神田の、とんかつ やまいちさん 西荻窪の、坂本屋(さかもとや)さん 人形町の、洋食 […]

  • 2022年8月25日
  • 2022年8月26日

【新宿】老舗の名店「王ろじ」さんのとん丼は、変わらぬ名作だった!

ちゃわん武士です。 新宿の老舗グルメといえば、 とんかつ茶漬けの、名代とんかつ 新宿すずやさん ロールキャベツシチューの、アカシア 新宿本店さん サラサラカレーの、モンスナックさん ホットドックの、ベルクさん とん丼の、王ろじさん などがあります。 今回は、『王ろじ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 […]

  • 2022年8月16日

秋葉原で肉を喰らうなら、ヒーローズステーキハウスさんへ

ちゃわん武士です。 馴染みがないかもしれませんが、秋葉原は肉の街です。 例えば、 とんかつの、丸五(まるご)さん 牛たんの、たん清さん ステーキの、 HERO’S ステーキハウスさん 1ポンドのステーキハンバーグ タケルさん ステーキ屋 暖手さん ※リニューアルして、炭火かば焼 ぶた金 […]

  • 2022年7月31日
  • 2022年8月14日

両国と浅草橋でとんかつなら、いちかつさん【いちかつ系の源流の旋律に触れた】

ちゃわん武士です。 浅草橋グルメといえば、 ラーメンの、ろく月さんや、らーめん 福龍さん、らーめん かつお拳さん 立ち食いそばの、ひさごさん、文殊さん、そば千さん カレーの、ストーンさんや、南インド料理 ダクシン 東日本橋さん とんかつの、いちかつ 浅草橋店さん 串かつの、大阪串かつ テンテコマイさ […]

  • 2022年7月18日
  • 2022年7月18日

【仲御徒町】キッチンテツさんのどデカハンバーグには優しさが詰まっていた!

ちゃわん武士です。 御徒町で洋食といえば、 とんかつの、ぽん多本家さん オムライスの、厳選洋食さくらいさんや、キッチンさくらいさん ビーフシチューの、黒船亭(くろふねてい)さん エビフライの、宝亭(たからてい)さん どデカハンバーグの、キッチン テツ(TETSU)さん かつ丼の、好養軒(こうようけん […]

  • 2022年7月15日

【上野御徒町】ぽん多本家さんのカツレツは余計なものを削ぎ落とした旨さだった!

ちゃわん武士です。 実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。 例えば、 ぽん多本家さん とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん 井泉 本店さん 蓬莱屋(ほうらいや)さん まんぷくさん 蘭亭ぽん多さん などがあります。 今回は、『ぽん多本家(ぽんたほんけ)』さんを紹介します。 […]

  • 2022年7月3日
  • 2022年7月15日

【上野・御徒町】カツサンド発祥の井泉さんで歴史にかぶりついた!

ちゃわん武士です。 実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。 例えば、 ぽん多本家さん とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん 井泉 本店さん 蓬莱屋(ほうらいや)さん まんぷくさん 蘭亭ぽん多さん などがあります。 今回は、『井泉(いせん) 本店』さんを紹介します。 ちゃわ […]

  • 2022年6月28日
  • 2022年6月29日

渋谷のタルタルNUMAさんでランチ【成蔵のフライをタルタルソースで頂ける】

ちゃわん武士です。 渋谷で揚げ物をお探しなら、 牛かつもと村 渋谷店・渋谷分店さんや、牛かつ宮下さんの牛かつ かつ吉さんや、加藤牛肉店シブツウさんのとんかつ とんかつ 奥三河(おくみかわ)さんのみそかつ とりかつ チキンさんのチキンかつ タルタルNUMAさんのエビフライ、アジフライ まるやさんのいわ […]