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台湾料理

  • 2019年9月10日

新橋で台湾料理。麺線を食べるなら、台湾麺線さんがおすすめ!

ちゃわん武士です。 日本では、世界各国の料理を食べることができます。 和食をはじめ、中華料理、台湾料理、香港料理、タイ料理、インド料理、イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、エジプト料理、ブラジル料理、アメリカ料理などさまざま。 今回は、台湾料理の『台湾麺線(たいわんめんせん)』さんを紹介します。 台 […]

  • 2019年2月17日
  • 2019年5月10日

渋谷でランチ。台湾小皿料理 故宮さんで魯肉飯(ルーローハン)を頂く

ちゃわん武士です。 台湾グルメといえば、 小籠包 パイナップルケーキ 牛肉麺 魯肉飯(ルーローハン) 臭豆腐 などがあります。 今回は、魯肉飯が有名な『台湾小皿料理 故宮(こきゅう)』さんを紹介します。 台湾小皿料理 故宮さんってどんなお店なの? 渋谷と中目黒にある、台湾小皿料理やさんです。お笑いタ […]

  • 2018年12月13日
  • 2019年5月10日

渋谷でランチ。老舗の台湾料理屋 麗郷さんは旨すぎた!

ちゃわん武士です。 再ブレイク中のタピオカドリンク。その勢いはとどまることを知りません。ここ2年間での、渋谷、原宿エリアの出店数を見れば、明らかです。 タピオカドリンクの専門店は、台湾発のお店が多いです。最近は、タイ、韓国、日本発のお店も見かけます。 タピオカドリンク事情について、以下の記事をご覧く […]

  • 2018年9月2日

【台湾料理】台湾担仔麺 (タイワンターミー)@新橋・汐留

ちゃわん武士です。 先日、汐留にある、『台湾担仔麺 (タイワンターミー)』さんに行ってきました。 ここは、台湾小皿料理が食べられるお店です。台湾小皿料理とは、小皿をたくさん並べて、食事とともにお酒を楽しむ料理です。中華料理に比べて、脂っこくなく、さっぱりな味わいが特長です。 『台湾担仔麺 (タイワン […]